Description du produit
L'équipement de stérilisation par micro-ondes pour aliments est développé pour les fabricants cherchant une méthode de traitement thermique efficace pour les produits alimentaires. Le système utilise l'énergie micro-ondes pour chauffer rapidement le produit et créer des conditions propices à la réduction microbienne. Les paramètres de traitement peuvent être optimisés en fonction de la composition des aliments, de la teneur en humidité, des dimensions du produit et du débit requis.
Principaux avantages
Traitement thermique rapide
L’énergie micro-ondes assure un chauffage interne rapide, réduisant le temps nécessaire pour atteindre la température de traitement requise.
Large compatibilité produit
Le système peut traiter de nombreuses formes d’aliments, notamment les poudres, les grains, les noix, les plats préparés et les snacks.
Temps de séjour réduit
Un transfert d’énergie efficace peut raccourcir le temps pendant lequel les produits restent dans la chambre de chauffage.
Configuration flexible
Les dimensions du tunnel, la puissance micro-ondes, la conception du convoyeur et les méthodes d’alimentation peuvent être personnalisées.
Composition de l’équipement
| Composant | Fonction |
| Générateur de micro-ondes | Énergie micro-ondes contrôlée fournie |
| Chambre de stérilisation | Zone principale de traitement thermique par micro-ondes |
| Convoyeur de qualité alimentaire | Transporte les produits alimentaires à travers la chambre |
| Alimentateur automatique | Maintient un flux de matériaux stable |
| Système de ventilation | Élimine la chaleur et l'humidité générées pendant le traitement |
| Système de contrôle PLC | Gère les paramètres de fonctionnement |
| Système de sécurité | Protège les opérateurs et l'équipement pendant le fonctionnement |
Domaines d’application
Snacks — Utilisé pour la réduction microbienne et le traitement thermique de divers produits de snacks.
Produits céréaliers — Convient aux céréales et aux ingrédients à base de céréales.
Produits à base de noix — Offre un traitement micro-ondes contrôlé pour les noix et les amandes.
Poudres alimentaires — Convient aux poudres dont la charge microbienne doit être contrôlée.
Plats préparés — Peut être intégré dans les lignes de transformation pour les produits alimentaires prêts à consommer.
