Description du produit
Le séchoir à micro-ondes sous vide pour matériaux thermosensibles combine la technologie de chauffage volumétrique par micro-ondes à 2450 MHz avec le principe de déshydratation sous basse pression et vide poussé. L'énergie micro-ondes agit directement sur les molécules d'eau polaires à l'intérieur des matières premières thermosensibles, notamment les extraits de plantes médicinales chinoises, les tranches médicinales, les fleurs comestibles, les extraits végétaux, les préparations biologiques, les probiotiques, les additifs alimentaires thermosensibles et les intermédiaires chimiques thermolabiles. Les molécules d'eau vibrent, frottent et entrent en collision à une fréquence ultra-élevée de 2,45 milliards de fois par seconde, générant de la chaleur à l'intérieur même du matériau. Sous un environnement de vide poussé à pression négative, le point d'ébullition de l'eau chute brusquement, permettant une vaporisation rapide à basse température et l'évacuation de l'humidité interne des matériaux.
Contrairement au séchage à air chaud conventionnel et aux étuves à vide ordinaires qui reposent sur la conduction thermique de surface, cet équipement résout efficacement les difficultés typiques de traitement des matériaux thermosensibles : décomposition thermique des principes actifs, formation de croûte en surface, cycle de séchage long, humidité inégale, brunissement oxydatif et instabilité de la qualité des lots causés par l'exposition à haute température.
Pendant le fonctionnement, les matériaux thermosensibles humides sont placés sur des plateaux spéciaux résistants aux micro-ondes à l'intérieur de la chambre à vide scellée. La pompe à vide maintient un état de pression négative stable à l'intérieur de la cavité. Les micro-ondes pénètrent les matériaux et génèrent un chauffage volumétrique de l'intérieur vers l'extérieur. La vapeur d'eau évaporée est condensée par le condenseur et évacuée du système, réalisant une déshydratation intégrée à basse température, un séchage et une stérilisation douce en mode de fonctionnement par lots.
L'environnement sous vide à faible teneur en oxygène freine la détérioration oxydative. Il préserve au maximum le pigment naturel, l'arôme volatil, les flavonoïdes, les alcaloïdes et autres composants actifs thermolabiles, améliorant ainsi la qualité du produit fini et la stabilité au stockage pour la production de matières premières thermosensibles à haute valeur ajoutée.
Principaux avantages
Chauffage interne volumétrique, déshydratation uniforme à basse température pour les substances thermosensibles
Adopte un chauffage moléculaire volumétrique au lieu d’un transfert de chaleur de surface ; la chaleur provient de l’intérieur des matériaux sans délai de conduction thermique. Le séchage peut être effectué dans des conditions douces de 35 à 60 °C, réduisant considérablement le cycle de séchage par rapport aux équipements de séchage traditionnels. Évite efficacement la formation de croûtes en surface et le phénomène de « sec à l’extérieur, humide à l’intérieur ». La teneur en humidité reste uniforme pour chaque lot, augmentant considérablement le taux de produits finis conformes pour le traitement de matériaux thermosensibles de grande valeur.
Traitement doux sous faible oxygène, minimisation des pertes de principes actifs thermolabiles
L’atmosphère de travail sous vide poussé et faible en oxygène inhibe les réactions d’oxydation. Le traitement à basse température et de courte durée protège les huiles essentielles, les vitamines, l’activité biologique et la couleur naturelle. Particulièrement adapté aux matières premières de grande valeur qui ne supportent pas un traitement à haute température, comme les extraits concentrés de plantes, les herbes médicinales rares, les probiotiques, les fleurs comestibles et les produits intermédiaires biologiques.
Contrôle multiparamétrique précis par API, protection par micro-ondes pulsées pour les matériaux fragiles
Équipé d’un système de contrôle à écran tactile API ; la puissance micro-ondes (avec sortie de puissance pulsée), le degré de vide, la température de séchage et le temps de maintien peuvent être réglés en continu. Plusieurs ensembles de recettes de processus de séchage sont stockés pour un changement en un clic, s’adaptant aux matériaux thermosensibles de formes pâteuse, tranchée, granuleuse et en bloc avec différentes humidités initiales. Surveillance en temps réel du vide dans la cavité, de la température du matériau et de l’état de fonctionnement du magnétron. La structure modulaire permet un nettoyage et un entretien faciles conformes aux exigences GMP pharmaceutiques et agroalimentaires.
Production par lots en circuit fermé, stérilisation douce synchrone et protection de sécurité complète
La chambre à vide entièrement scellée évite la contamination par des impuretés externes. La suppression micro-ondes à plusieurs étages garantit que les fuites micro-ondes respectent les normes de sécurité internationales. Les micro-ondes apportent un effet de stérilisation doux pour inhiber les moisissures et les micro-organismes nuisibles. Équipé d’une alarme de surchauffe, d’une soupape de sécurité de décompression et d’un dispositif de protection par refroidissement à eau du magnétron, permettant une production par lots stable et de longue durée, répondant aux normes de matières premières homologues alimentaires-médicinales et de qualité exportation.
Composition de l’équipement
Le séchoir à micro-ondes sous vide pour matériaux thermosensibles adopte une conception modulaire à chambre sous vide scellée en acier inoxydable SUS304 / SUS316L, conforme aux spécifications d’hygiène GMP pour la pharmacie et la transformation alimentaire. L’ensemble complet comprend une chambre de séchage sous vide, une unité de génération de micro-ondes, un système de pompe à vide, un ensemble condenseur de récupération d’humidité, des plateaux spéciaux en matériau résistant aux micro-ondes, un module de surveillance infrarouge multipoint de la température, un dispositif de protection de sécurité à décompression, une armoire de commande intelligente PLC et un système de refroidissement à eau en circulation. Il est spécialement développé pour la déshydratation et le séchage à basse température à grande échelle et standardisés de diverses matières premières thermosensibles.
Domaines d’application
Conçu sur mesure pour les usines de médecine chinoise, les entreprises d'extraits végétaux, les fabricants de produits biologiques, les usines de transformation d'aliments santé haut de gamme et les producteurs de matières premières de haute valeur orientés vers l'exportation. Largement utilisé pour la déshydratation sous vide par micro-ondes à basse température de divers matériaux thermosensibles. Les matériaux traités présentent une faible humidité résiduelle, un taux de rétention élevé des composants actifs et une couleur et un éclat stables.
